李开复调整心态抗病魔 减肥有方

2013年李开复在微博公开承认患上淋巴癌,这一事件也让他本人和更多的人开始关注健康问题,面对病痛,他心态极好“病痛也是生活的一部分,我会选择更加积极的心态来面对生活起伏。”

  患病之后,除了心态的改变,他也开始反思曾经的错误,并努力保持更健康的生活习惯,关于身形,作为全球关注名人的他有什么减肥秘诀呢?
 
 
  每餐含至少50%的高纤食物
 
  多吃高纤食物,这是“开复饮食”中最有特色的。高纤食物(即富含膳食纤维的食物)主要有三大类:未经过度加工且有完整谷粒的五谷杂粮、叶类蔬菜、水果等。膳食纤维可刺激肠蠕动、增加粪便体积,防治便秘;还可降低血中坏胆固醇的浓度和餐后血糖,对合理控制血糖有益。
 
  方法:每餐摄入50%高纤食物比较容易实现,比如每餐2两主食,可选择三米粥(大米、糙米及小米)、杂粮窝头或五谷豆浆(黄豆为主);每天平均吃一斤叶类蔬菜。
 
  避免红肉、油炸食品、白饭白面
 
  红肉是优质蛋白质和铁的良好来源,但每100克中约含18%的饱和脂肪酸和300毫克胆固醇,对心脑血管疾病和肥胖的防治极为不利。白饭白面丢失了种皮和胚芽中富含的维生素、矿物质和纤维素,血糖生成指数增高,不利于体重控制。
 
  方法:不吃红肉如何保证蛋白质供给呢?每天300毫升牛奶、一个鸡蛋、一两豆、二两鱼肉或一两禽肉可填补这个空缺……
 
  尽量少吃盐和糖
 
  研究显示,每天减少2.4克食盐摄入量,高血压患者收缩压可降低5.8毫米汞柱,舒张压降低2.5毫米汞柱。不仅要严格控制饮食中的盐,加工食品也得严加防范。甜点、饮料糖含量较高,尽量避免。
 
  方法:少糖的标准是每日不超过0.4克/每公斤体重,也就是说,体重60公斤的成人每日糖摄入量不宜超过24克,约相当于200毫升甜饮料中的含糖量。(据健康时报)

 

更多精彩原创内容请扫码关注微信公众号

相关文章

大家还关注

推荐阅读