189位百岁寿星的4个长寿密码

家住南岗区文兴街的陈金营老人已经101岁了,他的孙子说:“从来没见过爷爷发脾气,爷爷是个比较慢性子的人,奶奶则是一个急脾气,老两口的性格正好可以互补。

  心态平和,喜欢交流,随遇而安,从容淡泊
  
  家住南岗区文兴街的陈金营老人已经101岁了,他的孙子说:“从来没见过爷爷发脾气,爷爷是个比较慢性子的人,奶奶则是一个急脾气,老两口的性格正好可以互补。有一次奶奶和爷爷发脾气,爷爷在一旁微笑,说我出去溜达溜达。爷爷出门后,奶奶哭笑不得,气也消了。”
  
  家住呼兰区北大街103岁的李陈氏也是脾气好,愿意和人交流。有人问老人长寿秘诀是什么,她回答:“没什么长寿秘诀,家里人吃什么我就吃什么,一辈子不抽烟、不喝酒,愿意‘唠嗑’,有话不憋着,说出来心里痛快。现在生活好了,更没啥不知足的、没啥看不开的。”
  
  百岁老人大都性格好、脾气好,不爱生气、发火,心胸开阔,待人随和。即使在大灾大难面前,也总能保持淡定、从容的态度。就是说,在性格密码上,哈尔滨的百岁老人们普遍乐观豁达、心态平和,因知足而常乐。
  
  这189位百岁老人基本都是平民百姓,多数没有参加过固定工作,有退休金的仅占1/6左右,大都靠子女孙辈养活,只有一位是大学教授。他们大都随遇而安,不思名利,甘于淡泊。
  
  普遍有长寿家族史,个子不高
  
  在调查中发现,有60%左右的百岁老人有家族长寿史。比如,家住南岗区的于秀芳老人,今年已经102岁,他在山东的哥哥已经106岁。家住呼兰区北大街的李陈氏已经103岁了,她的两个妹妹在山东德州,也快要100岁了。家住双城市103岁的张凤恩和99岁的张李氏这对寿星夫妻也是如此,张李氏母亲活了100岁,张凤恩姐姐活了102岁。
  
  东北人都长得人高马大的,可是,这些百岁老寿星大都长得比较矮小。女寿星身高都只有1.45米左右;男寿星的身高到1.7米的也不多。他们又小又瘦,最初还以为他们是南方人,不过调研发现,他们当中有不少都是土生土长的东北人。
  
  虽然人在老年时身体会萎缩,但是他们在青壮年时的身高就比大多数人的身高要矮一些。科学已经证实,人的身高也受遗传因素的影响。这次《报告》中也提出了“遗传因素”问题,认为遗传因素也是决定人是否长寿的因素之一。
  
  粗茶淡饭分外香,一辈子都不肥胖
  
  饮食对于人的寿命的影响至关重要,人到底吃什么能够长寿呢?有专家认为,百岁老人的饮食结构一定是合理的,他们一天的饮食当中各种营养比较均衡。但实际上百岁老人的饮食没有那么讲究和精致,大都很随便。
  
  家住南岗区清明二道街的顾岳珍老人已经109岁了,是所有百岁老人中年龄名列前茅的。她一日两餐,早8点一餐,下午3点一餐,每顿饭都要喝玉米面粥,有的时候还吃两个自己做的小窝窝头。老人喜欢吃的一道菜与众不同,就是用做完豆浆剩下的豆腐渣炒白菜。老人认为:豆腐渣含有的营养价值很高,用它和清热解毒的大白菜一起炒,能排出体内废物。
  
  这些老人小时候大都生活在多子女的贫困大家庭,家里没有足够的粮食给孩子们吃,所以长年累月吃的东西就那么几样,如窝头、大饼子、玉米面粥,再加上白菜、土豆。
  
 
  人的体内有一种“节约基因”。当人的生活极度贫困、食物极度匮乏的时候,这个基因为了使人生存下去,就会对身体进行调节,即身体摄取的食物减少时,它会使人的代谢也同时减慢。而一旦生活条件好转了,食物充足了,这个基因又会适当地进行调节,不过,它不是剧烈地调节,而是逐渐地调节或可称之为“逐渐适应”。
  
  当那些百岁老人们赶上了物质相对丰富的时代,他们没有一下子大量饮食,而是始终保持定量摄入,这是百岁老人饮食上的共同特点。
  
  老寿星们大都是干瘦干瘦的,可以看出,他们从青年到老年均没有经历过肥胖阶段,始终保持正常的体态。俗话说“粗茶淡饭分外香”,家里的粗茶淡饭,让老寿星们健康长寿。
  
  保持良好的生活规律,很少上医院
  
  调查中发现,百岁老寿星现在大都行动不便,只有28人还可以行动自如。道里区新发镇五一村陈玉莲百岁老人,自己能种菜园子,能担柴草,令人叹服称奇;居住在道里区托老所的孟宪彩老人,101岁还能经常与社区老年人跳大秧歌。专家认为,他们之所以还可以像年轻人那样活跃,就是因为他们拥有一颗年轻的心。
  
  这些百岁老人大都有良好的生活规律,常年保持固定的生活习惯。其中,睡觉、起床的时间常年保持不变,即日出而起、日落而息,一日三餐或两餐,不嗜烟酒或少嗜烟酒。他们当中几乎没有人患过“神经衰弱”。长寿老人们从来不熬夜,睡眠质量绝对是一流的。他们总能让身体得到很好的休息,通过良好睡眠的调节,将潜在的疾病赶走,这可能也是他们长寿的密码之一。
  
  家住道里区的孙修暖老太太103岁了,每日饮食起居都是固定不变的,十分规律。孙修暖老人在80岁的时候听说用手梳头可以舒筋活血,有益头部健康,她便开始每天用双手梳理头发100多下,并用搓热了的手来搓面部。从此,这个习惯坚持了20多年,如今,孙修暖老人头发中又长出了黑发,看上去气色不错,比其他百岁老人显得年轻不少。
  
  这些百岁老人一般身体素质好,无大病,很少上医院,有的一辈子没到过医院。有一位百岁老人自己总结长寿的原因说:“就是一条,少吃药,少受害。”
  
  百岁老人对待疾病的经验有借鉴意义。如今,很多人不舒服就吃药,常年吃药,有的甚至就是无病也吃药。是药三分毒,可吃可不吃的药最好不吃,尤其不要常年服药。当然,真有病了一定要去看医生,在医嘱下认真服药。
  
  (谭敦民/文)

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