季节性胃痛 6条饮食铁律让你远离肠胃癌

入秋以后,天气转凉,是胃病的多发或复发季节,尤其是十二指肠溃疡病患者。由于胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,冷空气刺激可使胃酸分泌大量增加,并削弱胃黏膜的保护能力,因而容易犯病。

    入秋以后,天气转凉,是胃病的多发或复发季节,尤其是十二指肠溃疡病患者。由于胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,冷空气刺激可使胃酸分泌大量增加,并削弱胃黏膜的保护能力,因而容易犯病。
 
 
    以下六大饮食铁律让你远离肠胃癌:
 
    一、尽量不要吃腌制、熏制和加工过的食物。
 
    二、不要吃隔夜饭菜。剩饭剩菜放置的时间越长,其产生的亚硝酸盐就越多,该物质进入体内会生成亚硝胺,有直接的诱发癌症作用。
 
    三、油炸食物尽量少吃,更不要长期食用。
 
    四、避免食用霉变食物。黄曲霉素最喜欢藏在发霉的食物里,尤其是淀粉含量高的花生、玉米、豆类等食物。其毒性赶超砒霜68倍,而致癌力是腌制食品的700倍,比亚硝胺诱发肝癌的能力大75倍,比苯并芘大4000倍,号称致癌之王。
 
    五、尽量少吃烧烤类食物,尽量别配啤酒。烧烤类食物会在制作过程中产生多环芳烃类物质,该物质是极具有致癌作用的化合物,容易引起消化系统肿瘤。
 
    六、尽量不要吸烟饮酒。吸烟百害而无一益,是世界公认的致癌头号杀手,而所有的酒精类饮料,严格地说,都因为其含有酒精而成为癌症的诱发因素。有数据表明,长期饮酒能让肝癌的发生概率提高20%,肠癌的发生率提高18%。(据经典网养生综合)

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